Click on the image for larger view
Biscuit Cake / বিস্কিট কেক
উপকরনঃ
কন্ডেন্স মিল্ক ১ কৌটা
মেরি বিস্কিট
ঘি ২ টে চামচ
কোকো পাউডার ১ চা চামচ
চিনি স্বাদমত
প্রনালীঃ
একটা পাত্রে ঘি গরম করে তার মধ্যে কন্ডেন্স মিল্ক পুরাটা দিয়ে দিতে হবে।এরপর চিনি (যে যেমন চিনি খায় তেমন দিলেই হবে।যারা মিষ্টি কম কান তাদের জন্য চিনি না দিলেও চলে)দিয়ে আরো কিছুক্ষন নাড়তে হবে।কিছুক্ষন পর কোকো পাউডার দিয়ে আরো কিছুক্ষন নাড়ার পর বিস্কিট ভেঙ্গে পাত্রে ঢেলে দিয়ে হবে।বিস্কিটের সাথে ভালো করে মিশে গেলে ফয়েল পেপারের উপর ঢেলে পেপার দিয়ে পেচিয়ে চারকোনা সেপ করে ডিপ ফ্রিজ়ে ২/৩ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।এরপর বের করে কেকের মত স্লাইস করে কেটে নাস্তার সাথে পরিবেশন করতে পারবেন.
Source : http://www.somewhereinblog.net/blog/salmahappy/29524763
কন্ডেন্স মিল্ক ১ কৌটা
মেরি বিস্কিট
ঘি ২ টে চামচ
কোকো পাউডার ১ চা চামচ
চিনি স্বাদমত
প্রনালীঃ
একটা পাত্রে ঘি গরম করে তার মধ্যে কন্ডেন্স মিল্ক পুরাটা দিয়ে দিতে হবে।এরপর চিনি (যে যেমন চিনি খায় তেমন দিলেই হবে।যারা মিষ্টি কম কান তাদের জন্য চিনি না দিলেও চলে)দিয়ে আরো কিছুক্ষন নাড়তে হবে।কিছুক্ষন পর কোকো পাউডার দিয়ে আরো কিছুক্ষন নাড়ার পর বিস্কিট ভেঙ্গে পাত্রে ঢেলে দিয়ে হবে।বিস্কিটের সাথে ভালো করে মিশে গেলে ফয়েল পেপারের উপর ঢেলে পেপার দিয়ে পেচিয়ে চারকোনা সেপ করে ডিপ ফ্রিজ়ে ২/৩ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।এরপর বের করে কেকের মত স্লাইস করে কেটে নাস্তার সাথে পরিবেশন করতে পারবেন.
Source : http://www.somewhereinblog.net/blog/salmahappy/29524763
