Mashala Cha

Celery lettuce smoothie recipe

Ingredients:

• 1 1/2 cup of water
• 1 head of organic romaine lettuce, chopped
• 3-4 stalks of organic celery
• 2 organic apples, cored and chopped
• 1 organic banana
• 1/3 bunch of organic cilantro
• 1/3 bunch of organic parsley
• Juice of ½ fresh organic lemon

Method:
Add the water and chopped head of romaine to the blender. Starting the blender on a low speed, mix until smooth. Gradually moving to higher speeds add the herbs celery and apples. Add the banana and lemon juice last.
This smoothie tastes yummy. The fruit and lemon cut right though the grass taste.
Feel free to mix and match different greens and fruits, as these two specific food groups combine well.
Source: Click here

JIlapi Pudding / জিলাপি পুডিং

Today i have founf this inovative Jilapi pudding on prothom alo blog and wish to share with u guys.Hope you will like this recipe.

যা লাগবে : জিলাপি ৭টা, কনডেন্সড মিল্ক ১ কৌটা ডিম ৪টা, ভ্যানিলা এসেন্স কয়েক ফোঁটা।
যেভাবে করবেন : একটা বাটিতে ডিম খুব ভালো করে ফেটুন। সঙ্গে কনডেন্সড মিল্ক ও কনডেন্সড মিল্কের সমপরিমাণ পানি ভালো করে মেশান। ভ্যানিলা এসেন্স দিন। এবার একটা অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রে জিলাপিগুলো বিছিয়ে দিন। এর ওপর ডিম-দুধের মিশ্রণটা ঢালুন। পাত্রের মুখ ঢেকে দিন। ওই মুখঢাকা পাত্রটি একটি পানি ভরা হাঁড়ির মধ্যে রাখুন। খেয়াল রাখবেন পানি যেন বাটির মাঝামাঝি পর্যš- থাকে। এবার হাঁড়িটি চুলায় বসিয়ে রাখুন। পুডিং জমে গেলে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।

 Source: Thanks to http://prothom-aloblog.com/users/base/nasrinjubaer/56

Hokkaido Chicken recipe

Ingredients:
Chicken Steak  300 gm
Boiled Vegetables 100 gm (Carrot, Bean,Pea-pod,Baby Corn)
French Fries (Cut the potatoes in tall and thick pieces and fry in minimal amount of oil)
Grilled Onion  200 gm
Garlic sauce
Soy Sauce
Chili Powder
Cooking Sauce
Salt
Oil (Corn or Soyabean).

Directions:  Marinate the leg and breast pieces of the chicken with garlic, onion, light soy sauce, chili powder, cooking sauce, and oil. After 20 minutes, grill the chicken for 10 minutes. Serve the chicken with boiled vegetable, French fries, and grilled onion in a sizzling hot plate. You could also add some garlic sauce on it.

Shahi Borhani recipe 2

Another shahi borhani recipe 

Cucumber smoothie / Shoshar paniyo

Try this Cucumber smoothie in summer. It not too sweet and is a nice blend of vegetables, fruit.

Ingredients: Apple: 1 ,chopped.
Carrot: 1 peeled and chopped
Cucumber: 1/2 peeled and chopped.

Method:
Blend all ingredients.Mix small amount of water.Then blend again until smooth.Pour into glasses and garnish with a squeeze of fresh lime juice. You can use ice cube if u like.